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L'Eritrea, situata nel Corno d'Africa, confina a ovest con il Sudan, a sud con l'Etiopia, a sud-est con il Gibuti, e le parti nord-orientali e orientali del paese hanno ampie coste lungo il Mar Rosso. La storia dell'Eritrea risale all'era preistorica, successivamente fu sotto il dominio del Regno di Axum e del Regno d'Etiopia, e poi fu sotto l'amministrazione italiana e britannica. Nel 1950, l'Eritrea fu federata con l'Etiopia e nel 1993 dichiarò la sua indipendenza ottenendo il riconoscimento internazionale. Asmara è la capitale e funge da centro commerciale essendo la città più grande. Altre città significative includono Massaua, Tessenei e Assab.
L'Eritrea ha una popolazione di circa 3,6 milioni di persone e la valuta ufficiale è il Birr etiope. Sebbene non ci sia una lingua ufficiale della nazione, nove lingue sono parlate da nove gruppi etnici: Tigre, Tigrino, Kunama, Nara, Afar, Saho, Beja, Bilen e Arabo. Il Tigrino, l'Arabo e l'Inglese servono come lingue di lavoro, mentre l'Italiano è parlato anche.
L'agricoltura e l'estrazione mineraria sono le principali fonti di reddito nel paese, con la maggior parte della popolazione che risiede nelle aree rurali. Le principali esportazioni dall'Eritrea includono bestiame, tessuti e prodotti di consumo e l'industria è concentrata nella capitale, Asmara.
L'Eritrea ha un clima monsonico tropicale che è alquanto più mite e riceve più piogge rispetto all'Etiopia. Mentre gli altopiani sperimentano inverni rigidi (dicembre-febbraio), le temperature nelle aree più basse variano da 25 a 32 gradi Celsius tra ottobre e maggio. Da giugno a settembre, le temperature nel paese possono salire fino a 40 gradi. Geograficamente, l'Eritrea rientra nelle zone climatiche subequatoriali e tropicali, risultando in un clima altamente variabile.
La cucina tradizionale eritrea dà grande importanza ai piatti piccanti ed è probabile incontrare sapori tradizionali etiopi. Alcuni piatti unici eritrei includono Kitcha, un tipo di pane fatto di grano, Injera, una spessa e spugnosa frittella, Tsebhi, un piatto fatto con agnello o manzo, pomodori freschi e peperoncini, e Alicha Birsen, un piatto di lenticchie piccante. Inoltre, Swa, una birra locale prodotta con sorgo, è una delle bevande famose. Il caffè eritreo noto come Bun e il tè eritreo chiamato Shahi sono anche popolari tra molti turisti che visitano il paese.