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Amritsar, la capitale culturale del Punjab, India, con una popolazione di oltre 1,1 milioni di abitanti nel 2023, si trova nella parte nord-occidentale del paese, vicino al confine con il Pakistan. Questa città è celebrata per la sua profonda importanza religiosa, la cultura vibrante e la cucina deliziosa.

Amritsar sperimenta un clima semi-arido con forti variazioni stagionali di temperatura, caratterizzato da estati calde e inverni freddi. Le precipitazioni sono principalmente concentrate durante la stagione dei monsoni da luglio a settembre. Il clima della città permette la fioritura di spazi verdi e supporta varie attività all'aperto. Il periodo migliore per visitare Amritsar è da ottobre a marzo, quando il clima è più piacevole.

La città è accessibile tramite l'Aeroporto Internazionale Sri Guru Ram Dass Jee, situato a circa 11 chilometri dal centro città.

Le esperienze culinarie ad Amritsar sono ricche di sapori punjabi, con lo street food che rappresenta un punto culminante. I piatti locali popolari includono Amritsari kulcha, pollo tandoori e chole bhature, accompagnati dai sapori dolci e pungenti di lassi e phirni.

Per i turisti, Amritsar offre diverse attrazioni che mettono in risalto il suo patrimonio storico e spirituale. Il Tempio d'Oro, noto anche come Harmandir Sahib, è un importante sito di pellegrinaggio con un'architettura mozzafiato e un'atmosfera serena. Jallianwala Bagh, il Museo della Partizione e il Museo Maharaja Ranjit Singh offrono profonde intuizioni sulla storia tumultuosa e la cultura vibrante della regione.

Gli amanti della natura e gli appassionati di attività all'aperto possono esplorare la zona umida e il santuario degli uccelli di Harike, che funge da ecosistema vitale supportando una fauna selvatica diversificata. I parchi e i giardini della città, come il complesso del Tempio Shri Ram Tirath, sono luoghi popolari per il relax e la socializzazione, offrendo uno sguardo sullo stile di vita locale.