Oaxaca, la capitale dello Stato di Oaxaca nel sud del Messico, è una destinazione vivace nota per la sua ricca cultura indigena, l'architettura coloniale e il patrimonio culinario. Annidata nella catena montuosa della Sierra Madre, Oaxaca offre un mix di storia, arte e tradizione, rendendola una meta imperdibile per i viaggiatori in cerca di un'esperienza autentica messicana.
La città è servita dall'Aeroporto Internazionale di Xoxocotlán, che offre voli verso diverse destinazioni nazionali e selezionate destinazioni internazionali, rendendo Oaxaca una porta d'accesso accessibile al sud del Messico. Oaxaca è anche ben collegata da autostrade, facilitando l'esplorazione delle regioni circostanti della città, inclusi i suoi famosi siti archeologici e meraviglie naturali.
Una delle attrazioni più importanti della città è il sito Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO, il Centro Storico di Oaxaca. Le sue strade acciottolate sono fiancheggiate da edifici coloniali splendidamente conservati, mercati colorati e piazze mozzafiato. Un punto culminante è la Chiesa di Santo Domingo de Guzmán, una magnifica chiesa barocca che ospita anche il Museo Culturale di Oaxaca, che mostra la storia e l'arte diversificata della regione.
Per coloro che sono interessati alla cultura pre-ispanica, il vicino Monte Albán è un must. Questa antica città zapoteca, situata su una collina che domina la Valle di Oaxaca, offre ai visitatori la possibilità di esplorare rovine impressionanti, tra cui piramidi, terrazze e siti cerimoniali. Un altro sito archeologico degno di nota è Mitla, famosa per i suoi intricati mosaici di pietra e il significato sacro per il popolo indigeno zapoteco.
Oaxaca è anche rinomata per la sua scena culinaria. La città è il luogo di nascita di alcuni dei piatti più iconici del Messico, tra cui il mole—una salsa ricca e complessa fatta con un mix di peperoncini, cioccolato e spezie. I visitatori possono vivere la vibrante cultura gastronomica al vivace Mercato Benito Juárez, dove si possono assaggiare delizie locali come tlayudas, tamales e chapulines (cavallette tostate).
Gli amanti dell'arte apprezzeranno la fiorente scena artistica e artigianale di Oaxaca. Il Museo del Tessuto di Oaxaca e i mercati artigianali locali mostrano intricati tessuti fatti a mano, ceramiche e alebrijes—sculture in legno dai colori vivaci di creature fantastiche. Le gallerie e i laboratori della città sono una testimonianza delle profonde tradizioni artistiche della regione.
Per gli appassionati di natura, Hierve el Agua offre un'esperienza naturale mozzafiato. Queste cascate pietrificate, situate appena fuori città, offrono viste spettacolari e piscine minerali naturali perfette per un bagno rilassante. Inoltre, i paesaggi rigogliosi delle montagne della Sierra Norte offrono opportunità per escursioni, birdwatching ed esplorazione di villaggi indigeni tradizionali.
Con il suo mix di storia, cultura e bellezza naturale mozzafiato, Oaxaca offre un viaggio indimenticabile nel cuore delle tradizioni e dei paesaggi del Messico.
