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Querétaro, una città affascinante nel centro del Messico, è incastonata tra le montagne della Sierra Gorda, a circa 200 chilometri a nord-ovest di Città del Messico. Con una popolazione di circa 1,5 milioni di abitanti, Querétaro è celebrata per la sua architettura coloniale ben conservata, la vivace scena culturale e la significativa importanza storica.
Fondata nel 1531, Querétaro ha svolto un ruolo fondamentale nella storia del Messico, essendo un attore chiave nella lotta del paese per l'indipendenza. Il centro storico della città, un sito patrimonio mondiale dell'UNESCO, è una testimonianza del suo passato coloniale, caratterizzato da strade acciottolate, eleganti piazze e chiese ornate come il Templo de Santa Rosa de Viterbo.
Querétaro è rinomata per la sua economia diversificata, con industrie che spaziano dalla manifattura alla tecnologia, rendendola un fiorente polo economico. La città è ben collegata dall'Aeroporto Intercontinentale di Querétaro (QRO), facilitando l'accesso ai visitatori.
La ricchezza culturale della città è evidente nei suoi numerosi musei, gallerie e teatri. Il Museo Regional, che espone storia e arte regionale, e il Museo de la Ciudad, ospitato in un ex convento, offrono approfondimenti sul passato di Querétaro. La vivace scena artistica della città è celebrata durante eventi come il Festival Internazionale del Cinema di Querétaro.
Il panorama culinario di Querétaro è una deliziosa fusione di sapori messicani tradizionali e influenze internazionali. I mercati vivaci e le bancarelle di street food della città offrono una miriade di piatti, dai tacos al pastor alle enchiladas queretanas. Caffè e ristoranti nel centro storico offrono un ambiente affascinante per gustare cucina locale e internazionale.
La bellezza naturale della città è completata da punti di riferimento come l'acquedotto, un'imponente struttura del XVIII secolo che si estende attraverso il paesaggio. Jardín Zenea, un giardino centrale circondato da caffè e negozi, serve come un popolare punto di ritrovo per locali e visitatori.
I festival annuali di Querétaro, tra cui il Festival Santiago e la Feria Internacional Ganadera, mostrano la sua diversità culturale e le tradizioni vivaci. L'atmosfera calda e accogliente della città, unita al suo splendore architettonico e alla vivacità culturale, rende Querétaro una destinazione affascinante per coloro che cercano un mix di storia, arte e ospitalità messicana.